خرید اتنتیک یک کیلویی گلنان پوراتوس | خمیرترشی پودری فعال | مناسب نان و پیتزا | ارسال سراسری

اتنتیک یکی از محصولات تخصصی گلنان پوراتوس است؛ خمیرترشی پودری فعالی که الهام خود را از نان‌های سنتی منطقه آلتامورا در جنوب ایتالیا می‌گیرد. این منطقه به‌خاطر کیفیت بی‌نظیر نان‌هایش از نظر عطر، طعم و ماندگاری مشهور است و اتنتیک دقیقاً برای بازآفرینی همین کیفیت طراحی شده است.

اتنتیک یک خمیرترشی پودری فعال بر پایه آرد گندم دوروم منطقه پوگلیا است. با استفاده از آن، تنها با ترکیب آرد، نمک، آب و ۴٪ اتنتیک، می‌توانید نانی با عطر و طعم اصیل خمیرترش تولید کنید؛ بدون نیاز به مراحل طولانی و پیچیده ساخت استارتر سنتی.

کاربردهای حرفه‌ای اتنتیک:

● تولید انواع نان خمیرترش با طعم اصیل

● مناسب برای نان‌های حجیم و کارگاهی

● ایجاد عطر و بافت ویژه در خمیر پیتزا

● بهبود بافت داخلی نان و افزایش ماندگاری

● افزایش جذب آب و بازدهی بیشتر خمیر

مزایای اتنتیک برای تولیدکنندگان:

● بازدهی بالا به‌دلیل جذب آب بیشتر

● افزایش وزن خمیر به‌صورت طبیعی

● بافت نرم، پوک و کشسان

● عطر ایتالیایی متفاوت و اصیل

● مصرف بسیار ساده با دوز استاندارد ۴٪

● کیفیت ثابت در هر بار تولید

مزایای اتنتیک برای مصرف‌کننده نهایی:

● ماندگاری بیشتر نان

● طعم و عطر طبیعی و دلنشین

● بافت نرم و مطلوب

● حس کیفیت و سلامت بیشتر

این محصول توسط پخش پامچال مشهد با موجودی بسیار بالا عرضه می‌شود و امکان ارسال سریع به سراسر ایران وجود دارد.