خرید ساپوره ماهور تمپو گلنان پوراتوس | خمیرترش مایع جو | قیمت و مشخصات

ساپوره ماهور تمپو یک خمیرترش مایع بر پایه آرد جو است که با منشأ منحصربه‌فرد و اصیل جو برداشت‌شده از دامنه‌های رشته‌کوه زاگرس تولید شده است. این خمیرترش طبیعی با طعم، عطر و شخصیت خاص جو زاگرس، یک انتخاب حرفه‌ای برای نانوایی‌ها، کارگاه‌ها و تولیدکنندگان محصولات خمیرترشی است که به دنبال طعم اصیل، کیفیت ثابت و فرآیندی ساده‌تر هستند.

جو یکی از غلات ارزشمند است؛ به دلیل گلوتن پایین، فیبر بالا و غنای ریزمغذی‌ها، نقش مهمی در سلامت بدن، بهبود عملکرد گوارش و ایجاد حس سیری طولانی‌تر دارد. استفاده از خمیرترش جو باعث ایجاد طعم عمیق‌تر، کیفیت بهتر پوسته و افزایش ماندگاری طبیعی نان می‌شود.

این محصول برای تولید طیف وسیعی از محصولات قابل استفاده است:

• انواع نان‌های سنتی خمیرترشی

• نان‌های حجیم و سبک

• کراکرها

• شیرینی‌های لایه‌ای بر پایه خمیرترش

مزایا برای تولیدکنندگان:

• راحتی مصرف و سرعت بالاتر در تولید انواع نان خمیرترش

• ثبات کامل در کیفیت، طعم و رئولوژی خمیر

• امکان خلق محصولات نوآورانه با طعم اصیل جو

• امکان تولید نان خمیرترش حرفه‌ای در زمان کوتاه

مزایا برای مصرف‌کننده:

• نانی سالم، معطر و خوش‌طعم

• پوسته‌ای ترد و راستیک (Rustic)

• ماندگاری و تازگی طولانی‌تر بدون افزودنی

• بافت باز، انعطاف‌پذیر و واکسی که در نان‌های حرفه‌ای خمیرترشی بسیار ارزشمند است

این محصول یک انتخاب عالی برای تولید محصولاتی است که باید هم سالم باشند و هم طعم اصیل و حرفه‌ای خمیرترش را داشته باشند.